vogelbad
Nu het weer zo droog is buiten moeten we natuurlijk goed voor onze gevederde vrienden zorgen. Een vogelbadje om in te badderen is dan meer dan welkom. En hier hoef je helemaal niet veel geld aan uit te geven. Een aardewerken bloempot onderschaal is de perfecte oplossing.
Als je dan ook nog eens dagelijks voor vers water zorgt zijn de vogels al snel tevreden. En natuurlijk is het een geweldig gezicht om de vogels te zien badderen…
balkonbak
Wil je ook lekker eten uit eigen tuin? Dat kan heel eenvoudig, zelfs als je maar weinig ruimte hebt is dit heel goed mogelijk. Om twee keer per week verse sla te eten heb je bijvoorbeeld maar 4 balkonbakken nodig…
Hoe ga je te werk?
Koop verschillende soorten bladsla en meng deze zaden door elkaar in een afsluitbaar bakje.
De sla plantjes hebben ongeveer 4 weken nodig voor ze groot genoeg zijn om op te eten. Je gaat dus ook gedurende 4 weken telkens een bak vullen met potgrond en zaden.
Week 1:
Week 2:
Week 3:
Week 4:
Week 5:
En zo ga je het hele zomerseizoen door!
OK, er zijn op dit moment veel vragen van mensen die zich zorgen maken om de EHEC bacterie. Logisch, want het grijpt nu wel erg snel om zich heen in Duitsland. Maar wat moet je nou precies doen of laten?
Wat is de EHEC bacterie?
De EHEC bacterie is een E.Coli variant die in de darmen van Vee voor kan komen. In de darmen van de mens veroorzaakt het hevige bloedingen, bovendien geeft het een gif af dat op de nieren inwerkt. Meer informatie, zie geolution.
Wie lopen er risico?
Mensen met een verlaagde weerstand lopen risico, waaronder ouderen, zieken en kleine kinderen.
Wat kun je doen om besmetting te voorkomen?
Was de komkommers voor gebruik goed onder stromend water, niet even afspoelen dus, maar grondig wassen! Schil vervolgens de komkommers.
Wat is het grootste probleem?
We zijn er allemaal zo aan gewend dat onze groentes en fruit al gewassen bij ons thuis binnenkomen dat de meeste mensen ze niet eens meer wassen. Het zit immers in plastic verpakt, is voorgesneden en gebruiksklaar en daar zit het grootste probleem. Je weet immers niet waar je groente of fruit is geweest, hoeveel mensen het al aangeraakt hebben en hoe hygenisch zij te werk gegaan zijn…
Waar kun je de bacterie nog meer aantreffen?
Hygiene
Met andere woorden, zorg altijd voor een goede hygiene. Het is belangrijk dat je altijd je handen wast voordat je eten bereid, maar ook het eten moet schoon zijn. En wat dacht je van het toilet? E.coli zelf kan al diarrhee veroorzaken en zo zijn er tal van andere bacterien. Was dus altijd je handen met zeep na elk bezoek en maak de WC misschien wat vaker schoon! En vergeet niet om je kinderen schoon aan tafel te zetten, eerst opfrissen en goed handen en gezicht wassen…
Wat als je denkt besmet te zijn?
Heb je recentelijk rauwe groente of fruit gegeten en ineens last van hevige darmkrampen eventueel met diarrhee en bloed bij de ontlasting? Neem dan zo snel mogelijk kontakt op met de huisarts!
De nieuwe trend voor je achtertuin is de saladebak van de boerenbond. Voor iedereen die op een eenvoudige en gemakkelijke manier van verse sla wil genieten is deze bak op de markt gebracht. De saladebak is super makkelijk in elkaar te zetten, even wat grond erin en vervolgens zaaien maar! Binnen 2 weken zie je de eerste zaden ontkiemen en binnen een maand kun je al genieten van je eerste salades uit eigen achtertuin of balkon. Want de bak neemt niet veel plaats in… Heerlijk toch!
Wist je dat een krop sla best een mooie groene bos is in je tuin? En zo nu en dan kun je er een blad vanaf halen om het konijn te voeren. En natuurlijk kun je zelf ook wel iets te eten vinden in de tuin.
‘s Morgens, voor het naar werk gaan even door de tuin wandelen om een appeltje en een pruim te plukken voor de lunch. En voor wie daar gevoelig voor is… het is helemaal gratis!
In de tuin kun je complete salades laten groeien, kruiden kweken, fruit telen en zelfs de warme maaltijd verbouwen. Alleen granen en aardappelen vergen meer tijd en aandacht en raden we je af. Maar voor de rest is het heel eenvoudig om een augurk te plukken, een tomaatje en wat sla. En voila: een heerlijke salade.